4 pers.
Ingredienser
6-8 æbler
15 g smeltet smør
Fyld:
60 g mandler
2 spsk. sukker
50-100 g marcipan
Fremgangsmåde
Hak mandlerne og bland dem med sukker og marcipan til en lind masse. Skræl æblerne og tag kernehuset ud. Pensl dem med smørret. Sæt dem i et smurt ovnfast fad og fyld dem med mandelmassen. Steg dem i 15-20 minutter ved 225 grader til de er møre.
Server æblerne ved iskoldt flødeskum eller god vanilieis.
